Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Шафран - это пряность и пищевой краситель оранжевого цвета. Получают его из высушенных рылец шафрана посевного. Эта приправа имеет стойкий и приятный аромат и впечатляющее красящее действие. Такая пряность включает в себя множество полезных свойств, так как в ее состав входят действенные флавоноиды, эфиры и гликозиды. Применяют при различных заболеваниях для ускорения процесса выздоровления.

Сафлор - травянистое однолетнее растение из семейства Астровых. А также известен под именем "дикий шафран". Его используют как масленичную культуру и выращивают в засушливых районах. Богат картамидином, гликозидом лютеолина, изокартамином и картамином. Применяют не только в народной, но и традиционной медицине.

Показать всё

Общая характеристика шафрана

Шафран - это уникальная специя, которая сочетает в себе множество полезных компонентов. При постоянном употреблении очищается печень и весь организм, улучшается цвет лица. Шафран представляет собой множество спутанных нитей-рыльцев темно-красного или красно-коричневого цвета. Они имеют сильновыраженный запах и мягкие на ощупь. Цветет шафран лишь 10-15 дней в году, а время цветения одного цветка 2-3 дня. В сборе крокусов используется только ручной труд. Выбирают только распустившиеся цветки крокусов в солнечную погоду. Из собранных цветов удаляют рыльца, которых в одном цветке 3 штуки. Качество пряности зависит от затраченного времени и сушки.

Наилучшим считается кашмирский шафран. Рыльца такой пряности темно-красного цвета, длинные и источают приятный резкий аромат. Его собирают целиком, сушат под палящим солнцем и опускают в воду. Рыльца, которые всплыли наверх, считаются низшим сортом, оставшиеся на дне - высшим. Кашмирский (индийский) шафран включает три сорта: Shahi, Mogra и Lachha. Он сложен в выращивании, поэтому встречается на рынках очень редко и дорого стоит. Второй по качеству шафран - испанский. Он представлен в виде двух сортов: Coupe и Superior. Более дорогой и наилучший - это сорт Coupe, в нем используют верхние, насыщенные цветом и ароматом рыльца красного цвета. Сорт Superior наиболее распространен и на его изготовление рыльца идут целиком. Третий по качеству - иранский шафран. Он составляет около 81% от общего урожая и не такой дорогой, как испанский или кашмирский.

Шафран включает в себя небольшое количество калорий (100 г -330 ккал). Но применяют его в малых количествах, поэтому он не оказывает влияния на калорийность продукта. Также такая пряность богата белками, жирами и углеводами. В его составе есть витамины А, С и группы В, содержит минералы и эфирное масло.

Дороговизна пряности определяется затраченным на нее трудом. Так как приправа добывается с помощью ручного труда и имеет множество полезных и лечебных свойств, то часто можно встретить подделки.



Полезные свойства пряности

Целебными свойствами обладают лишь рыльца растения, хотя сам цветок и его листья тоже имеют полезные вещества. Шафран обладает удивительными свойствами антиоксиданта. По мнению некоторых исследователей, употребление пряности может в 5-8 раз ускорить выздоровление.

Применяется шафран при следующих болезнях:

1. 1. Онкологии. Приостанавливает развитие опухоли даже на III-IV стадии.
2. 2. Укрепляет сосуды и сердце.
3. 3. Стимулирует восстановление нервной системы.
4. 4. Снимает бессонницу и головную боль.
5. 5. Способствует восстановлению зрения.

Эфирное масло растения используется при лечении многих болезней: оно оказывает мочегонное действие, успокаивает нервную систему. Примочки с эфирным маслом шафрана можно применять при головной боли и воспалении уха. Еще шафран может снижать аппетит. Из-за полезных свойств эту пряность используют и в современной медицине для приготовления глазных капель и укрепляющих настоек.



Считается, что шафран привлекает представителей противоположного пола, но сила пряности проявляется в другом. Действенные флавоноиды, эфиры и гликозиды, входящие в его состав, помогают организму в борьбе с различными недугами.

Эту пряность используют для разных целей, например:

1. 1. Очистки организма. Настой шафрана с медом выступает отличным катализатором процесса пищеварения. Также оказывает мочегонное, желчегонное и ветрогонное воздействие.
2. 2. Очищения крови.
3. 3. Нормализации цикла и облегчения болей при месячных.
4. 4. Лечения кожных покровов.

Лечить болезни необходимо под наблюдением знающего натуропата, так как бесконтрольное применение этой специи может привести к неприятным последствиям, вплоть до отравления.



Шафран в косметологии

Полезные компоненты шафрана применимы не только в медицине, но и в косметологии. Он способен улучшить общее состояние кожи, увлажняет и питает ее. Часто производители различных средств по уходу за кожей добавляют его в состав кремов. Такие средства стоят недешево, если средство недорогое, то, возможно, это подделка. Используют пряность и в домашних масках по уходу за кожей. В состав освежающей и омолаживающей маски входят:

• мед - 1 ч. л.;
• сметана - 1 ч. л.;
• шафран.

Маску наносят на 20-30 минут на очищенное лицо, а после смывают кипяченой водой. Эта маска приносит огромную пользу, так как очищает и тонизирует кожу не хуже профессиональной.



Использование в кулинарии

Шафран - очень стойкая пряность, 1 г специи хватит надолго. Аромат - стойкий и дурманящий, вкус - пряно-горьковатый. Раскрывается он не сразу, ему необходимо от 12 до 24 часов. В чистом виде добавлять его не стоит, лучше заранее замочить в теплой воде или молоке, можно сделать спиртовую настойку и добавлять в блюда.

Шафран - самая лучшая приправа для выпечки, молочных блюд, кремов, мороженого, сливок и т. д. Для одной порции заварного крема достаточно 7-10 рылец пряности, чтобы он обрел золотистый цвет и стойкий аромат.



Применяют специю и в блюдах с рыбой, морепродуктами, подкрашивают бульоны и уху. Особенно отличается вкусом сочетание кофе, молока и шафрана. Используют для ароматизирования безалкогольных напитков и ликеров.

Шафран настолько сильная специя, что используется самостоятельно. Она не встречается в составе пряных смесей, но может сочетаться с:

• базиликом;
• корицей;
• тимьяном;
• розмарином;
• кинзой.

Пряность используется в очень малых количествах. Это щепотка специи или поштучное количество рылец. Избыток сделает блюдо горьким.

Как принимать?

В грамме шафрана содержится 500 рылец крокуса. Такого количества пряности должно хватит на длительное время. Например, при приготовлении полезного молока используют 3 нити пряности на 1 литр молока, настаивают несколько часов, а потом пьют несколько раз в день.

Для изготовления настоя с шафраном и медом берут на 1 литр воды 4 столовых ложки меда, 4 рыльца пряности и настаивают. Пьют маленькими порциями в течение дня. Эфирное масло, входящее в состав шафрана, можно использовать в ароматерапии (3-4 капли).

Противопоказания

Как у любой пряности, у шафрана есть ряд противопоказаний. Он представляет собой концентрированную специю, поэтому его прием даже в малых количествах может привести к неприятным последствиям. Человек, употребивший хотя бы 0,5 грамма (200 ниточек или 20 рылец), способен отравиться. Но степень отравления зависит от индивидуальной переносимости пряности организмом.

Не стоит употреблять шафран и при беременности, он может спровоцировать преждевременные роды, так как способен повысить давление. Употреблять пряность не стоит и гипертоникам. Но применение в качестве приправы совсем неопасно. Он не сможет нанести вреда организму, если его принимать в составе блюд.

Что такое сафлор?

Сафлор красильный - это лекарственная трава, которую относят к однолетнему виду, в длину достигает 1,5 м. Его листья продолговатые, большие и имеют шиповую кайму. Цветки обычно оранжевого цвета, но могут быть и желтого. Плод представлен в виде овальной белой семянки. Сафлор обладает полезными свойствами, так как имеет внушительный химический состав. Стебель растения ветвистый, листья плотные, имеют зубчатые края. Цветет сафлор с июня по сентябрь. Лепестки сафлора желтого или красно-оранжевого цвета. Семена растения содержат много белка. Применяется для производства белых красок и белых эмалей. Используется при изготовлении шрота - высокопротеинового продукта.



Послужит прекрасной добавкой в чай, так как раскроет свой прекрасный сильный аромат, а при продолжительной заварке (от 15 минут) превращается в настоящий лечебный настой.

Применение

Сафлор используют в следующем виде:

1. 1. Отвар растения применяют при хроническом запоре, потому что он способен улучшить микрофлору кишечника.
2. 2. Настой используют при различных желудочных и кишечных заболеваниях, а также при гастрите и разных формах гепатита.
3. 3. Мочегонное средство на основе сафлора способно отчистить организм от токсичных веществ и избавить от отека.

При помощи растения можно восстановить кровообращение, провести профилактику онкологических заболеваний и комплексную чистку организма от вредных веществ.

Отвары на основе сафлора применяются при различных гинекологических заболеваниях, нарушениях функционирования эндокринной системы, ревматических болях. Еще его используют в косметологии, потому что он способна избавить от:

• дерматита;
• чесотки;
• ожогов;
• купероза;
• псориаза;
• лишая.

Применяется сафлор вместе с медом, так как это лакомство способно привести кожу в тонус и защитить от возрастных изменений. На основе этих двух продуктов делают маски для волос, придающие им блеск и гладкость.



Сафлоровый чай

Обладает лечебными свойствами и применяется при сердечной недостаточности, малокровии, онемении конечностей. Пить чай стоит не менее 6 месяцев, только тогда он окажет целебное воздействие. Напиток способен:

1. 1. Нормализовать пищеварительный процесс.
2. 2. Приостановить развитие язвы, гепатита С и гастрита.
3. 3. Разжижать кровь.
4. 4. Улучшать состояние кожи.
5. 5. Нормализовать давление.

Используется и в борьбе с лишним весом, так как продолжительное употребление сафлорового чая оказывает мочегонное воздействие. Это связано с его действием на почки. При частых позывах к мочеиспусканию стоит прекратить употребление чая на 10-14-й день.

При заваривании обретает зеленый оттенок. Мягок на вкус, обладает приятным ароматом. Хранить стоит в обычных условиях: в сухом и прохладном месте. Категорически запрещено принимать сафлоровый чай с другими видами чаев.

Заваривают и пьют такой напиток на ночь. Берется четверть чайной ложки сафлора на чашку, заливается кипятком и настаивается 20-30 минут. Потом чай процеживают, охлаждают, и он готов к употреблению.

• 4. Молотый шафран часто подделывают, поэтому покупать его стоит лишь в проверенных местах. В его состав могут входить измельченные ножки растения и пыль.

Чаще всего цветки сафлора выдают за шафран из-за схожести их целебных воздействий и некоторых внешних черт. Но шафран имеет более сильный, ярко выраженный аромат и другую окраску. Он редко встречается на рынках в чистом виде. Дороговизна специи обусловлена усилиями, приложенными для ее изготовления.

По следам Ясона

Свадьба Филлипа III и Изабеллы Португальской состоялась в Брюгге — на тот момент процветающем торговом городе. Орден герцог основал там же — в память об этом в центре Западной Фландрии сохранились изображения золотого руна на домах. Орден, посвященный Деве Марии и апостолу Андрею, был призван защищать церковь и веру. По легенде, именно святой Андрей был крестителем Бургундии. Однако были у создания рыцарского ордена и политические цели — с помощью него Филипп Добрый намеревался объединить высшую знать из подвластных герцогу провинций.

Филипп Добрый мечтал повторить путь Ясона

Знаком ордена является золотое руно, висящее на цепи из 28 звеньев. Почему Филипп Добрый выбрал в качестве символа именно овечью шкуру — сказать сложно. Герцог с юности был увлечен мыслью совершить крестовый поход против турок, тем самым повторив путь, пройденный аргонавтами в поисках золотого руна. По другой версии, дальний предок Филиппа когда-то прошел по следам Ясона, попал в плен к Колхиде и сбежал — в память о семейном предании герцог якобы и назвал орден. Более романтичная версия гласит, что Филипп Добрый, влюбленный в красавицу с золотыми волосами, основал в ее честь рыцарский орден. Возможно, причина была более прагматичной, и овечья шкура символизировала богатство, которое принесла Фландрии торговля шерстью.

Гербовая цепь герольда ордена Золотого руна

Античные образы позже заменились библейскими — Ясон все-таки украл руно, а называться в честь вора рыцарскому ордену не подобает. Епископ Шалонский, будучи канцлером ордена Жен Жермен, предложил Филиппу обратить внимание на эпизод из Ветхого завета. Так золотое руно стало символизировать шерсть, которую расстелил Гедеон. Ночью на руно выпала роса, а земля вокруг осталась сухой — так Гедеон понял, что израильский народ спасется.

Награда не уступает подвигу

У ордена Золотого руна есть несколько девизов. Первый, главный из них, гласит: «Награда не уступает подвигу» («Premium Laborum Non Vile»). Еще один девиз — «Удар падает прежде, чем вспыхнет пламя» («Ante ferit quam flamma micet») — напрямую связан с тем, что цепь, на которой висит символ ордена, выглядит как стилизованное изображение кремней и огнив. Огниво является символом самого Филиппа Доброго, а также геральдическим знаком Бургундии. Третий девиз принадлежал самому герцогу: «Иного не желаю» («Non Aliud»). Это изречение было написано на обороте центрального звена цепи.

Филипп Добрый с орденом Золотого руна

Руно раздора

В 1477 управление орденом перешло в руки Максимилиана Габсбурга, австрийского эрцгерцога, женившегося на Марии Бургундской. Позже их сын Филипп Красивый заключил брак с испанской принцессой Хуаной Безумной — в свою очередь, их отпрыск Карл V Габсбург стал гроссмейстером ордена. Он же отдал австрийские земли своему брату Фердинанду I. В 1713 австрийская весть Габсбургов получила по Утрехтскому договору Нидерланды — земли основателя ордена Золотого руна.

Австрийцы и испанцы раздавали награды независимо друг от друга

Австрийские правители пожелали стать единственными управителями ордена. Ненадолго захватив Мадрид, увез с собой архивы ордена. Именно тогда орден и разделился на две ветви — австрийскую и испанскую. В 1724 был устроен даже специальный конгресс, на котором рассматривался спор двух ветвей одной династии. Никакого решения принять так и не получилось. С молчаливого согласия обеих сторон, австрийские и испанские правители принялись раздавать награды независимо друг от друга. В это время орден уже был скорее символом монаршей милости, чем знаком отличия рыцарей.

Старый вариант ордена: руно крепится непосредственно к центральному звену цепи

Выше папы

В Средневековье орден Золотого руна был самым могущественным в мире. В XVI веке его верховным магистром являлся сам император Священной Римской империи, который контролировал большую часть Европы. Рыцарями ордена стремились стать европейские правители. От папы порден получил особые духовные и политические привилегии. Даже главный орден Ватикана Орден Святого Гроба Господнего Иерусалимского не имеет преимуществ перед орденом, основанным бургундским герцогом.

Карл IV с испанским вариантом ордена

У ордена Золотого руна строгие правила, которые, правда, не всегда выполнялись. Раньше членами ордена могли быть только католики, но от этого принципа решил отойти Фердинанд VII, чтобы наградить правителей Англии, Пруссии и России за возвращение династии Бурбонов на испанский престол. Кроме того, рыцари испанской ветви ордена, за исключением монархов, должны были отказаться от участия в любых других орденах.

Верховным магистром ордена был император Священной Римской Империи

Члены ордена, состоявшие на службе при других дворах, должны были, тем не менее, подчиняться главе ордена. Самым невыполнимым правилом оказалось обязательно возвращение ордена после смерти получившего его кавалера — в нескольких музеях мира хранятся ордена, принадлежавшие в разное время членах ордена Золотого руна.

Александр Горчаков с орденом Золотого руна

Среди российских императоров кавалерами ордена Золотого руна были Александр I, Александр II, Александр III и Николай II. Также этой чести удостоились некоторые великие князья, послы и политические деятели.

Две самые почётные военные награды Древнего Египта времён первых династий Нового царства (1540-1290 гг. до н. э.) - орден Льва и орден Мухи. Часто они вручались отличившемуся одновременно.

Если со львом всё понятно, - животное бесстрашное и сильное, то за что награждали орденом Мухи?

Золотые мухи Древнего Египта — буквально «Золото храбрости» — золотые украшения в виде стилизованных мух, награда эпохи Нового царства. При Тутмосе III стандартизованная золотая муха стала высшей боевой наградой Египта. По сути, этот знак был египетским эквивалентом Железного Креста. :)

Награждение ей было открыто для всех чинов, включая рядовых солдат. Орденским знаком был тонкий нашейный обруч, на котором висели три ажурные мухи из золотой проволоки.

В Древнем Египте устраивались специальные церемонии, на которых чествовали победителей. Фараон стал одаривать золотом храбрецов, отличившихся во время освободительных войн и завоевания Сирии.

Потом обычай этот укоренился, и почетные награды стали получать и штатские лица. Иногда вознаграждение вручали одному человеку, но чаще во дворце собирали многих удостоенных милости фараона. Когда они выходили из дома, облачившись в лучшие одежды, и усаживались в колесницу, все слуги и соседи выстраивались рядом, чтобы приветствовать счастливцев. Во дворце фараона их ждали награды и подарки, а особо отличившимся фараон сам сообщал о повышении в должности и затем бросал с балкона золотые чаши и ожерелья. Военачальники подхватывали на лету эти драгоценные подарки и вешали на шею награжденному иногда по три-четыре ожерелья сразу.

Почему именно муха стала символом воинской доблести? Видный немецкий египтолог Курт Зете предположил, что орден могли назвать в честь шестиногого двукрылого из-за того, что мухи многочисленны, отличаются большой настойчивостью, упорством, назойливостью, бросаются в атаку снова и снова, как их ни гоняй. Эти насекомые досаждали египтянам значительно больше, чем львы, да и сражаться с ними труднее, хотя лев, конечно, много импозантнее мухи, особенно для ордена. Так что орден Мухи должен был свидетельствовать о неустрашимости и упорстве бойца.

Наиболее известны найденные в 1859 году золотые мухи середины XVI века до н. э., пожалованные царице Яххотеп её сыном Яхмосом за её организаторские заслуги в ходе войны с гиксосами. «Орден» из трёх мух (а это единый орден, все сохранившиеся ордена мухи — это ожерелья с несколькими насекомыми), предположительно носившийся на груди, был обнаружен в могиле и с тех пор хранится в Каирском музее.

В могиле царицы Яххотеп I, кроме трёх золотых орденов Мухи найдены также кинжалы и боевые топоры, характерные обычно для мужских захоронений. Длина каждой "мухи" — 9 см, вес всего ожерелья — 249 грамм.

Орден и его уровень, вероятно, зависел от размера мух. В этом плане орден Яххотеп уникален, а вот ожерелий с мелкими мухами, длиной до 1,5 см было много. Помните польский фильм "Фараон"? Там начальник отряда Эннана бежит по пустыне как раз с орденом мухи на груди...

Современник и родственник фараона Яхмоса, военачальник Яхмос-пен-Нехебт носил шесть золотых мух и трёх золотых львов. Другой Яхмос, сын Эбаны, имел трёх золотых мух. Мухи этих Яхмосов известны только по письменным источникам, из которых не ясно, идёт ли речь о единовременном награждении тремя мухами, или о трёх последовательных награждениях.

Помимо гробницы Яххотеп, золотые мухи были найдены в захоронениях других женщин и гражданских чиновников. Возможно, при восшествии на трон фараоны практиковали массовые раздачи золотых мух. Поэтому среди египтологов существует мнение, что мухи могли быть не военной, а гражданской наградой (или также гражданской наградой).

Яххотеп

Царица Яххотеп (1560-1530 гг. до н.э.), или, как её ещё называют, Аххотеп, прославилась не только из-за того, что была матерью фараона Яхмоса I (основателя 18 династии древнеегипетских царей), но также благодаря своим лидерским и полководческим качествам. Будучи регентом при своём малолетнем сыне, она стала первой женщиной, которая удостоилась титула жреца. Помимо этого она смогла самостоятельно объединить страну в самый критический момент. Она сплотила вокруг себя солдат и одержала победу над заговорщиками.

В феврале 1859 года группа египетских рабочих, которые формально вели раскопки под руководством Огюста Мариетта, обнаружила в фиванском некрополе Дра Абу эль-Негга нетронутое грабителями погребение царицы. Супруга Секененра Таа II и мать Яхмеса I, основателя XVIII династии, Яххотеп жила во время оккупации северной части страны гиксосами и исполняла обязанности регента при сыне, в то время как Таа II боролся с захватчиками. Страшные раны на голове мумии Таа II, который, судя по всему, погиб во время битвы, еще раз позволяют представить себе уровень ответственности, которая легла на плечи Яххотеп, организовывавшей поставки из тыла и управлявшей Фиваидой.

О её статусе и военных заслугах историки узнали благодаря стеле в Карнакском храме, которую установили по приказу Яхмоса I. Из надписей следует, что Яххотеп заботилась о солдатах Египта и оберегала их, как мать. Она принесла мир в Верхний Египет, объединив страну и изгнав из неё мятежников.

О том, что царица-регент была не просто «гаремной женой» фараона, говорит также и её захоронение, в котором помимо царских регалий были найдены предметы, свойственные обычно лишь усыпальницам воинов - наручные браслеты лучника, наконечник копья, тринадцать боевых топоров из бронзы, серебра и золота. Это было единственное нетронутое гробничными ворами погребение царицы за всю историю египетской археологии.

Но самой необычной находкой, после которой у историков не осталось сомнения в том, что перед ними царица-воительница, стало ожерелье с золотыми мухами. Такой подвеской с насекомыми в древнем Египте награждали лишь за героизм, проявленный на поле боя.

Немудрено, что после этого Яххотеп стала своеобразным символом освобождения Египта и одним из главных действующих лиц в нескольких романах, посвященных войне египтян с кочевыми племенами гиксосов (например, роман Нагиба Махфуза «Война в Фивах» и трилогия Кристиана Жака «Гнев Богов»).

ОРДЕН ЗОЛОТОГО РУНА

Десятого января 1429 года, в день своей свадьбы с Изабеллой Португальской, бургундский герцог Филипп Добрый учредил орден Золотого Руна - в честь Девы Марии и Святого апостола Андрея и в защиту веры и католической церкви. Однако символика ордена и его девиз вызывают у исследователей некоторое сомнение в том, что Филипп Добрый руководствовался только благочестивыми намерениями. Некоторые отмечают, что учреждение ордена Золотого Руна имело более политические цели, и одна из них - собрать в единый кулак небольшую группу высшей знати из различных провинций, которыми правил бургундский герцог. Эти провинции были присоединены к домену Филиппа Доброго благодаря многочисленным династическим бракам и различным видам наследования, но не имели объединяющей традиции подчинения и верности общему сюзерену.

Знак ордена изображал золотое руно - шкуру барана, которую предводитель аргонавтов Ясон похитил из Колхиды. Знак этот висел на цепи, состоящей из 28 звеньев-кремней, из которых вырывались языки красного пламени, перемежающиеся с огнивами и сценами битвы Ясона с охранявшим руно драконом. Каждая деталь знака этого ордена глубоко символична: огниво - это геральдический символ Бургундии и Нидерландов, поэтому сочетание его с руном не случайно. Над изображением битвы Ясона с драконом на изогнутой ленте помещена латинская надпись «PRETIUM LABORE NON VILE» («Награда не уступает подвигу»)

У ордена Золотого Руна есть и второй девиз, который гласит: «ANTE FERIT QUAM FLAMMA MICET» («Удар падает прежде, чем вспыхнет пламя»). Третий девиз ордена - «NON ALIUD» («Я обладаю и иного не желаю») - вышивался на красной орденской ленте. Он вызывал ассоциации с упорной и длительной борьбой между Испанией и Австрией за обладание Золотым Руном. В день орденского праздника - 30 ноября - и в особо торжественных случаях знак Ордена Золотого Руна надевается на шею на золотой цепи.

В геральдической науке существует несколько версий истории учреждения ордена: будто бы он был установлен в честь счастливого избавления от плена в Мингрелии (Колхиде) одного из членов герцогского дома, а то и просто в честь прозаического обогащения Нидерландов за счет вывоза знаменитого фламандского сукна и бархата. Сохранился рассказ и о том, как любящий античные мифы герцог сравнил золотоволосую даму, упавшую на полном скаку с лошади, с Геллой, упавшей со спины златорунного барана «Этого барана послал Зевс, чтобы он перенес через Геллеспонт Геллу и ее брата Фрикса, бежавших от козней злой мачехи.» . Название Ордена связывают и с намерением Филиппа Доброго совершить крестовый поход против турок и освободить от их владычеств земли, по которым странствовали аргонавты в поисках золотого руна.

Герцог Филипп Добрый с самого начала своего правления владел богато расшитым гобеленом, на котором изображались все приключения аргонавтов. Однако в древнегреческом мифе Ясон нарушил слово, данное Медее, и потому Жан Жермен, канцлер Ордена, интерпретировал смысл орденского знака по-другому. Он утверждал, что это совсем не то руно - не колхидское, а стриженая шерсть Гедеона, на которую, согласно библейской «Книге Судей», упала с неба роса в знак того, что Гедеон победит мидийцев.

Таким образом, девизы и сложная символика орденского знака имеют в науке много толкований, однако сами современники легко читали их политический подтекст и те высокие требования, которые предъявляли герцоги к своим рыцарям. В орденском уставе сказано, что рыцарь, вступив в Орден Золотого Руна, должен был объявить о своем выходе из любого другого ордена, если он там состоял, так как обязанности перед ним могут потребовать от него верного служения кому-то другому. Например, рыцарю Хенрику фон Борселену пришлось отказаться от службы и от пенсии, которые ему были пожалованы королем Людовиком XI.

Когда в 1477 году умер Карл Смелый, последний из бургундских герцогов, главой Ордена Золотого Руна стал эрцгерцог Максимилиан Габсбург - муж его дочери и впоследствии император Священной Римской империи. Владения Габсбургов постоянно расширялись, и к этому времени они уже владели Австрией и короной германских императоров, а в XVI веке получили и венгерскую корону Святого Стефана. Женитьба Филиппа I на испанской принцессе Иоанне принесла Габсбургам и Испанское королевство, после чего число желающих вступить в Орден, главой которого был сам император, быстро росло. В 1515 году статут Ордена был пересмотрен, в результате чего число его кавалеров увеличилось до 52 человек (первоначально их было 24). Вскоре знатным рыцарям было разрешено носить знак ордена не на золотой цепи из огнив и кремней, а на красной ленте; сам же знак усложнился тем, что одно из звеньев цепи стало его верхней частью.

С XVII века Орден Золотого Руна уже не рассматривался как союз рыцарей, окружающих государя: рыцарство исчезло, и знаки орденского союза стали знаками монаршей милости.

В 1700 году, когда умер испанский король Карл II и династия Габсбургов в Испании пресеклась, к власти здесь пришли Бурбоны. Однако австрийские Габсбурги не хотели отказываться от своих прав на Испанию, и вскоре началась война за испанское наследство, охватившая всю Западную Европу. Причем старый бургундский Орден стал как бы символом Нидерландов - главной приманкой в борьбе бурбонской Испании и габсбургской Австрии. В ходе этой борьбы австрийский принц Карл VI Иосиф Франц в 1703 году провозгласил себя испанским королем (под именем Карла III) и ненадолго завладел Мадридом. Но и этого времени хватило, чтобы вывезти архивы Ордена Золотого Руна в Вену.

Бурбонская Испания не хотела мириться с потерей архивов и продолжала считать Орден своим, а Габсбурги в Вене - своим. Тяжба между двумя государствами тянулась долгие годы, каждая сторона предъявляла претензии другой, обращаясь даже за поддержкой к другим европейским державам. Впоследствии установился порядок «двойного владения», но фактически в 1748 году Орден Золотого Руна распался на два - испанский и австрийский, главой которого до сих пор считается наследник дома Габсбургов. В статуты Ордена и его обычаи в обоих государствах вносились многочисленные поправки, которые делали различия более заметными.

Орден Золотого Руна имел большое значение в Европе еще и в начале XIX века. Например, в 1809 году Наполеон, находясь на вершине своего могущества и славы, намеревался создать свой наивысший военный орден - орден Трех золотых рун, как символ владычества над Испанией и Нидерландами и союза с Австрией.

Золотое руно вошло и в русскую геральдику, так как характерная форма орденского знака ассоциировалась с образом золотого руна Колхиды. В 1855 году, когда учреждался герб Кутаисской губернии, обратились именно к этой форме.

2.1. «Античное» Золотое Руно и средневековый Орден Золотого Руна Как мы отмечали в книге «Царь Славян», Христа часто именовали ОВНОМ, Агнцем. Овен - один из самых распространённых символов Христа (см., например, рис. 2.1). Его именовали также Солнцем и Золотым. В христианской