Лидеры по содержанию витамина C

Продукты с высоким содержанием витамина C

Если вы, почувствовав, что заболели, выпиваете стакан апельсинового сока, то тем самым вы повышаете вероятность того, что выздоровеете гораздо быстрее.  Этим мы обязаны витамину C, который снижает риск подхватить простуду или же ускоряет выздоровление. Все мы знаем, что витамин C в больших количествах присутствует в цитрусовых, однако, есть такие продукты, которые содержат этот витамин в гораздо больших количествах.

Перец чили

В половине чашки нарубленного перца чили содержится в 2 раза больше витамина C (примерно 115-120 мг), чем в среднем апельсине или лимоне. Плюс ко всему этому, исследования показали, что капсаицин (вещество, придающее перцу жгучесть) способен снизить боль в мышцах.

Красный и зеленый  болгарский перец

Чашка порубленного красного болгарского перца содержит в себе 190 мг витамина C, а также служит отличным источником витамина A, которые благотворно влияет на зрение.

Его зеленый «собрат» содержит немного меньше витамина, но также очень полезен для организма.

Капуста

Капуста является хорошим и доступным источником не только витамина C (80 мг), но и содержит большое количество витаминов A и K.

Брокколи

В брокколи содержится порядка 130 мг витамина C, а также крайне полезная для кишечника клетчатка. Плюс ко всему, брокколи содержит очень мало калорий и самое главное – имеет в своем составе вещества, препятствующие возникновению рака. Так что, если вы не признаете брокколи, то советуем вам пересмотреть свои взгляды на этот замечательный овощ.

Папайя

Исследования показали, что употребление папайи очищает и омолаживает кожу, укрепляет кости, а также содержит немалое количество витамина C.

Клубника

Чашка клубники, съеденная за завтраком, даст вам 85 мг витамина C, а также одарит витаминами и микроэлементами, благотворно влияющими на сердце.

Цветная капуста

В каком бы виде вы ее не ели(жареная, приготовленная на пару или просто измельченная и раздавленная), маленькая головка цветной капусты обеспечит вас  100 мг. витамина C, а также 5 граммами клетчатки и протеина.

Брюссельская капуста

Содержит до 80 мг. витамина C.

Ананас

В дополнение к 80 мг. витамина C, ананас также содержит бромелаин – фермент, способствующий перевариванию пищи и предотвращающий вздутие живота, а также помогающий восстановить силы после физических нагрузок.

Киви

2 плода киви содержат порядка 140 мг. витамина C, а также другие полезные микроэлементы.

Манго

В одном манго содержится около 125 мг. витамина C, а также большое количество витамина A.

Как видите, многие из перечисленных выше продуктов вы сможете купить у себя, причем по невысокой цене, поэтому запасайтесь витамином C и не болейте!