Почему торты такие вкусные? Из чего состоит вода
Актуальность. Я мечтаю стать учёной и хочу научиться находить ответы на свои вопросы.
Проблема. Почему вода делает меня мокрой, и почему тогда я не намокаю совсем как губка, а стоит протереться полотенцем–и я снова сухая.
Гипотеза. Предположила, что способность мочить другие предметы зависит не только от воды, но и от свойств предметов, поэтому одни предметы намокают больше, а другие меньше.
Цель работы: доказать или опровергнуть гипотезу.
Задачи: узнать состав воды; определить как намокают разные предметы; выявить что может влиять на способность воды мочить или намокать другим объектам. Объект исследования: вода. Предмет исследования: свойство воды.
Методы исследования: теоретический, эксперименты.
Результаты. Из энциклопедии выяснено, что вода состоит из молекул. Молекула –это самая маленькая частица вещества. Электрические силы помогают молекулам воды соединяться и крепко удерживаться вместе! Но как бы сильно молекулы воды не сцеплялись друг с другом, с другими предметами могут сцепляться еще сильнее. Прилипают к ним и делают эти предметы мокрыми.
Эксперименты показали:
-способность мочить или намокать зависит не только от свойств воды, но и от свойств других предметов;
-способность молекул воды соединяться с предметами может меняться при соединении воды с другими веществами.
Вывод: гипотеза подтвердилась. Способность мочить или намокать зависит не только от свойств воды, но и от свойств других предметов.
Было обнаружено, что вода и масло не перемешались между собой, а капли с мылом и содой быстро испарились. Эти явления требуют изучения.
Файлы:
- Текст работы: Почему вода мокрая? По состоянию на 17 января 2018 г. 13:19 (201,5 КБ)
- Презентация: Почему вода мокрая? По состоянию на 17 января 2018 г. 13:19 (9,1 МБ)
Результаты экспертной оценки
Экспертная карта межрайонного этапа 2017/2018 (Экспертов: 1)
Сумма баллов: 15
Дети нередко ставят взрослых в неловкое положение, спрашивая о простых, но непонятных вещах. «Почему вода мокрая?» – один из самых неудобных детских вопросов.
Задавая его, малыши хотят расширить свой кругозор, познать окружающий мир, однако не каждому родителю хватает знания школьных или естественных наук, чтобы ответить внятно и правильно. И все-таки, почему вода мокрая? Попробуем разобраться.
Что означает слово «мокрый»?
Большинство словарей и энциклопедий «мокрым» называют предмет или объект, который подвергся воздействию влаги, соприкасался с жидкостью. В научном понимании слово «мокрый» означает способность жидкости прилипать к поверхности твердых материалов.
Такими свойствами обладает не только вода. К примеру, самым «мокрым» считается жидкий гелий. При температуре ниже -270 °C он теряет свою вязкость и становится очень текучим.
Исходя из вышесказанного можно сделать вывод, что мокрой является не сама вода, а предметы, на которые она попадает. При этом не каждый предмет, покрытый жидкостью, может быть мокрым.
В частности, вода с большим трудом смачивает металлы и совершенно не способна намочить жирные поверхности и парафин. Водяные капельки с легкостью скатываются и с полимерных материалов, таких как полиэтилен или пластик.
Из чего состоит вода?
Почему же одни предметы намокают от жидкости, а другие нет? Всё дело в составе воды. Она представляет собой неорганическое соединение, состоящее из полярных молекул. Каждая включает в себя один атом кислорода и два атома водорода.
Оба этих вещества тяжелее воздуха, но атомы кислорода внутри молекул заряжены положительно, а атомы водорода – отрицательно. Эта разность в потенциалах дает возможность жидкости создавать слабую электрическую связь с другими предметами.
Именно благодаря полярности молекул вода может прикрепляться к твердым поверхностям и делать их мокрыми. Если вы попали под дождь, то ваша одежда покрылась частицами воды и впитала их, став мокрой.
Если вы моете руки под краном, то на них тоже попали молекулы воды, соединились с кожей и сделали их мокрыми. Вместе с тем, при своей способности сохранять объем жидкость совершенно не может держать форму, поэтому при попадании на предметы стекает по ним.
Какие свойства имеет вода?
Вода – это уникальное вещество, которое в разных условиях может находиться в трех различных состояниях – жидком, парообразном и твердом. В нормальных условиях она остается жидкой, при температуре ниже 0 °C замерзает и преобразуется в лед, а при повышенных температурах испаряется и становится паром. Молекулы льда малоподвижны и тесно связаны между собой, поэтому не могут проникать в твердые предметы.
При нахождении воды в жидком или парообразном состоянии между молекулами наблюдается слабая взаимосвязь, но они более подвижны, чем в замороженном, в силу чего при механическом воздействии легко отделяются друг от друга и присоединяются к молекулам иных веществ.
Свойство смешиваться и удерживаться на различных поверхностях позволяет им проникать в поры твердых объектов и делать их мокрыми. Молекулы воды как бы облепляют эти предметы и дают эффект «мокроты».
Почему вода мокрая?
Подводя итоги, можно сказать, что вода мокрая, прежде всего, потому, что в силу своего состояния является жидкостью. Во-вторых, она создает ощущение мокроты из-за своей низкой способности держать форму, меньшей вязкости и полярности в молекулярном составе.
Если на этот вопрос придется отвечать ребенку, можно просто сказать, что вода состоит из маленьких капелек, которые плохо прижимаются друг к другу и всё время растекаются. И, конечно, стоит отметить, что на самом деле мокрой является не вода, а предметы, которые она намочила.
Подрастая, дети начинают задавать родителям всевозможные вопросы, дабы расширить свой кругозор и понять некоторые физические явления, происходящие вокруг нас. Одним из таких вопросов является «почему вода мокрая?». Сначала кажется, что вопрос легкий и вы тут же ответите на него, но правильно сформулировать мысли не всегда получается вовремя. Давайте мы объясним вам, почему вода мокрая! А вы объясните это ребенку или же отправите его к нам на сайт 🙂
Мокрой воду делает её основное свойство, от которого и произошло слово «мокрый» — мочить. Глагол «мочить» означает — делать мокрым посредством погружения объекта в жидкость, соприкасаться с жидкостью. Исходя из вышесказанного, вода является жидкой. Это состояние является одним из трех агрегатных состояний веществ в нашем мире. В этом сотояни находятся различные жидкие вещества, такие как: морская и речная вода, чай, молоко, керосин, сок. Так же существуют ещё два состояния: твердое (например земля, деревья, минералы) и газообразное (например воздух, различные газы, пар).
Жидкие вещества находятся в промежуточном состоянии между водой и газом. Жидкость способна сохранять свой объем, но к сожалению форму держать не может. Все перечисленные состояния веществ состоят из мельчайших частей, называемых молекулами. В свою очередь молекулы жидкости имеют между собой некую связь и при определенных воздействиях способны прикрепляться к другим веществам. Например наша одежда под дождем «цепляет» на себя частицы воды и впитывает их, становясь мокрой. Или при мытье рук, частицы соединяются с ними, делая руки мокрыми.
Так что теперь у вас есть, что сказать вашему чаду, когда оно придет за порцией новых ответов на тревожащие его вопросы.
Если вы нашли ошибку, выделите фрагмент текста с ней и нажмите Shift + E или , для того что бы информировать нас!
Почему крапива жалится?