Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Разведение домашних пернатых бывает разного уровня. Организованный курятник на 500 кур несушек относится к средней ферме. При планировании разведения птиц для получения продуктов на продажу просчитывают не только доход, но и обязательный расход. А также учитывают риски, приводящие к частичному или полному падежу пернатых.

Организация птицефабрики

Для тех кто хочет заработать и готов к трудностям, открытие домашнего хозяйства - отличный выбор.

При создании птицефермы фермеру сначала стоит решить чем именно он планирует заниматься: продажей тушек, яиц или сделать акцент на комбинированном производстве?

Хороший вариант - разработка бизнес плана птицефермы на 500 кур несушек. Новичкам легче трудиться с этим направлением, чем с бройлерными породами.

Основные правила по ведению хозяйства:

1. Перед покупкой птицы, необходимо позаботиться о постройке курятника, а также обеспечить территорию для выгула домашней живности. Птичники снабжают специальным инвентарем: кормушки, поилки, насесты, гнезда.
2. Тщательно продумывают вопрос питания. Кормят пернатых специализированным кормом либо дробленым зерном с различными добавками. Желательна территория, которую оборудуют под загон для выгула курочек. При таком содержании куры занимаются поиском дополнительной еды в виде различных насекомых, червей. А также это хорошее витаминно-минеральное дополнение к основному рациону.
3. На одну курицу несушку в сутки уходит 65 грамм корма. Если в течение дня она получает дополнительные питательные вещества из продуктовых отходов, травы, насекомых, то сокращается потребление корма, а это хорошая экономия.
4. Покупать кур на яйца целесообразно на птицефабриках в возрасте 5 месяцев или суточный молодняк. Приобретать цыплят в сельских местностях «с рук» не рекомендовано. Выгоднее при разведении бройлеров иметь инкубатор и закупать оптом инкубационный материал.

В небольших хозяйствах разведение несушек более выгодно. Если молодки сами высиживают новый молодняк, то легче реализовывать яйца и можно экономить на инкубаторе. Но при таком подходе нужно иметь в стае петухов. Также сокращается количество получаемого продукта.

При размере поголовья в 500 особей этот вариант не подойдет и лучше обзавестись специализированным автоматическим аппаратом для выведения птенцов.

При организации птицефабрики главное внимание уделяют выбору породы. Чаще приобретают Леггорнов и Ломан Браун. В среднем несушка этих куриц дает одно яйцо раз в день, за месяц с одной особи получается около 28 яиц, с 10 несушек в среднем 250–300 штук. На количество продукта влияет состояние здоровья курочки, условия содержания, возраст и другие физиологические особенности.

Обычно продажа продукта помогает окупить все затраты на бизнес примерно за 8 месяцев. Фермер обеспечивает семью полезными продуктами и повышает уровень дохода.

Пошаговая инструкция

Чтобы лучше организовать птичий бизнес, стоит придерживаться алгоритма основания мини-птицефермы:

1. Определить размер будущей фермы. На этом этапе выбирают породу, рассчитывают количество птиц.
2. Изучить технологию содержания.
3. Подобрать помещение и оборудование. Если курятника нет, то требуется строительство, проведение коммуникаций.
4. Найти место покупки молодняка. Для маленьких цыплят понадобятся специализированные брудеры или очень теплое помещение.
5. Разобраться с кормлением, выбором кормушек и рационом.
6. Найти источники финансирования.

Ко всем вопросам подходить надо внимательно, так как заводчик имеет дело с живым существом.

Сбыт

Если количество голов не превышает ста, тогда беспокоиться о сбыте нет смысла, продукция разойдется по родственникам, знакомым и соседям.

Фермам с большим поголовьем от 500 штук выгоднее наладить постоянный сбыт и озаботиться этим вопросом надо еще на стадии планирования.

ВАЖНО: Яйца – это продукт питания, не хранящийся долго. Поэтому их нужно сбывать практически сразу.

Варианты сбыта:

• Точки питания: кафе, рестораны;
• Продуктовые магазины, рынки;
• Самостоятельная выездная торговля, открытие лавок фермерской еды.

Для законного и безопасного сбыта необходимо получить справку из ветеринарной лаборатории о качестве яиц. Правильно оформленные документы, наличие сертификатов и других разрешений, а также соблюдение налогового законодательства не позволят придраться к предпринимателю контролирующим органам.

Рентабельность

Важный пункт при расчете прибыльности предприятия — учет ежемесячного содержания кур и помещения. Учитывают налоги, коммунальные услуги, выплаты зарплаты рабочим.

Советы по экономии средств:

1. Сократить расходы помогут устройства, которые по времени включают и выключают освещение, контролируют показатели влажности и температуры.
2. Для экономии пространства устанавливают 2-х, 3-х ярусные клетки. Если мастерить их самостоятельно или заказать у сельского столяра, выйдет намного выгоднее, чем покупать в специализированном магазине, продающем промышленное оборудование.

Получение прибыли на примере.

В распоряжении птицеферма на 1000 кур несушек породы Леггорн. Одна такая курочка приносит в год минимум 250 яиц. С полного поголовья получается 250 000 яиц.

Особенности:

1. Так как в каждом населенном пункте индивидуальные ставки коммунальных услуг, то здесь будут участвовать усредненные по центральному региону России. В итоге получается расход в размере 200 тысяч рублей. В основном это расходы по электроэнергии.
2. На прокорм несушкам уйдет почти 24 тонны комбикорма в год. Это 120 тыс. рублей.
3. Различные премиксы, витаминные добавки и вакцины потребуют около 15 тыс. рублей.
4. На текущий ремонт и непредвиденные ситуации оставляют доп.сумму в 100 тыс.

Примерная прибыль, при реализационной стоимости яйца 7 рублей, составит 1315 тысяч рублей. Это существенная сумма, но в расчетах не учитываются риски и наемная рабочая сила.

Юридические нюансы

Перед переходом к подробному рассмотрению организации птицефермы, стоит изучить юридические мелочи.

• Проще оформить бизнес как КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство. Здесь придется собирать минимум документов, а при выборе налогообложения лучше остановиться на упрощенной системе.
• При решении завести птицефабрику на 500–1000 голов учитывают, что участок с постройкой должен находиться на расстоянии более 300-х метров от жилых строений.
• Землю, с расположенной на ней фермой, оформляют в соответствии с видом разрешенного применения.

Вопрос финансов

При строительстве курятника на 1000 кур несушек необходимо задуматься о финансировании.

Есть пара способов быстро достать нужную сумму для старта:

1. Постоянная поддержка фермеров государством дает высокий шанс получить средства из фондов поддержки малого предпринимательства.
2. Кредит. В Банках существуют специальные программы, нацеленные финансировать сельскохозяйственный бизнес.

В нашей стране уделяют много внимания развитию именно сельхоз области предприятий и проектов, поэтому есть все шансы получить финансирование своего дела по разведению птицы.

Строительство курятника

Главное — это соблюдать требования к помещению:

1. Ширина и длина постройки зависит от количества прогонов, то есть равна числу голов, располагающихся на фабрике. Рекомендованная высота потолков 2,5–3 метра.
2. Для наружной кровли используют профильный лист, для внутренних потолков и стен отлично подойдут сэндвич-панели.
3. Если птичник требует утепления, для этих целей лучше использовать опилки либо минеральную вату.
4. Вентиляцию обеспечивают за счет правильно расположенных форточек. Но необходимо следить, чтобы расположение окон исключало появление сквозняка.
5. Напольное покрытие зависит от вида птицы: если это бройлерные породы, тогда стоит обеспечить теплый пол из толстого слоя опилок, несушки прекрасно себя чувствуют на небольшом покрытии из соломы или сена.

Если есть готовое помещение с возможностью переоборудования в мини-птицефабрику, то затраты на обустройство будут небольшими.

При неизбежности строительства нового здания потребуются внушительные вложения.

Выращивание птиц

Хотя курицы несушки некапризные, поддержание правильного микроклимата им необходимо.

Взрослые особи должны находиться отдельно от молодняка, потому что им нужно различное содержание:

1. Температура помещения для взрослых курочек должна быть от 16 до 25 градусов по Цельсию, а маленькие суточные птенчики нуждаются в температуре помещения 36 градусов.
2. Цыплятам до 3 недель после рождения требуется круглосуточное освещение, затем световой день сокращают до семнадцати часов.
3. Питание должно быть сбалансированным, включать зерно, мучные смеси, витаминные добавки, животные и растительные корма.

Система кормления:

1. Используют спиралевидные или горизонтальные кормушки, в которых птица с легкостью сможет достать корм. В домашних условиях подойдут длинные и неглубокие тазы.
2. Если размер птицефабрики предполагает поголовье в 500-1000 особей, то устанавливают специальные автокормушки. Такой механизм заполняют дозой корма, чтобы кура в любой момент могла утолить голод. Несушек кормят отлично от бройлеров и корм не должен быть в постоянном доступе, поэтому поступление кормосмесей дозируют.
3. Для воды применяют ниппельно-чашечные линии, обеспечивающие живность питьем. Растворение в питье различных витаминных добавок принесет пользу.

Птицеводство – выгодный вид бизнеса, но в нем есть масса нюансов. Заводчику важно помнить, что он работает с живыми организмами и должен с уважением относиться к птице.

При планировании бизнеса следует внимательно изучить описание пород, условия содержания выбранных курочек. Тогда не возникнет проблем, а предприятие принесет хорошую прибыль.

Еще несколько лет назад успешная бизнес-леди Ирина Петрова и предположить не могла, что ее желание обеспечить семью качественными мясными продуктами перерастет в профессию и начнет приносить доход. Но всего за пять лет Ирине удалось не только наладить перепелиное производство, но и наработать постоянных клиентов, увеличить ассортимент предлагаемых товаров. Теперь Ирина не только продает мясо, но и каждый сезон выращивает на продажу около 35 тысяч птенцов – перепелок, индеек и уток.

Часть первая. Начало.

Ирина с удовольствием рассказывает об истории своей семьи – ее прапрадед был знатным Фермером. Жил в Самаре, владел большим хозяйством, но с началом «программы» раскулачивания ему пришлось оставить все в Самаре и перебраться в Липецк, где он все начал с нуля.

Практически такая же ситуация сложилась и у Ирины – после рождения второго ребенка у нее возник вопрос с молоком: молока матери ребенку не хватало, химически правильными составами Ирина кормить малыша не захотела, и значит, остался вариант покупать ребенку козье молоко у «знакомой бабушки».

Все было замечательно до тех пор, пока Ирина не приехала к бабушке чуть раньше обычного времени и не увидела, в каких условиях содержится «чистая» коза. После этого молоко у незнакомых людей Ирина покупать перестала, а предложила семье завести собственную козу.

То ли проявился особый талант Ирины, то ли взыграли сельскохозяйственные корни, но следом за козой у Ирины появились куры, цыплята, бройлеры. Сначала продуктов едва хватало для своей семьи, но птичий и скотный двор разрастался, еды становилось все больше, Ирина сначала угощала друзей и знакомых, затем к ней стали приходить знакомые знакомых, в конце концов стали обращаться абсолютно незнакомые люди, которые узнали о качественном и вкусном товаре.

В этот самый момент Ирина Петрова и рискнула обратиться к своим историческим корням и создала собственную ферму.

Часть вторая. Строительство.

Окончательно решение заняться сельским хозяйством сформировалась в голове и душе Ирины в 2007 году. Изучив большое количество литературы, перечитав сотни тем на форумах, ознакомившись с опытом других людей, Ира выбрала перепелиное хозяйство основой своего бизнес-плана. Перепелы были выбраны не просто так – эти птицы занимают немного места, не особо требовательны к условиям проживания и питания и стабильно хорошо растут.

Начинать бизнес с небольшого объекта Ирина не стала. Стоит отметить, что Ира живет с семьей за городом, поэтому сразу начала строительство полностью нового здания площадью 150 квадратных метров.

В новом здании все было оборудовано по последнему слову техники — кафельные, легко убирающиеся и моющиеся поверхности, чистая проточная вода, специальная система фильтров для птиц, правильно просчитанная мощная вентиляция. Строительство было доверено настоящим спецам в области строительства птицеферм. Клетки и брудеры (помещения для только что вылупившихся птенцов) были выполнены знакомым специалистом по производству клеток. Тогда же были закуплены и установлены инкубаторы.

Весь период строительства и оборудования помещений длился около года. На это было потрачено около 1 миллиона рублей, которые были получены Ириной от продажи недвижимости.

В 2009 году Ирина закупила 8 тысяч перепелов, зарегистрировалась как частный предприниматель и начала работать.

Часть третья. Технология и развитие.

Торговля птенцами – это бизнес, который хоть и длиться всего несколько месяцев, но кормит бизнесмена весь год. Изначально Ирина работала по схеме «вывела птенцов – дала объявление», с годами эта схема значительно видоизменилась – Ирина работает «под заказ».

Теперь в конце января-начале февраля на сайте у Петровой выстраивается очередь людей, записывающих свои пожелания к количеству птенцов, которых желают приобрести, в ассортименте фермы перепела, гуси, индейки и т.д. Кто-то постоянно живет за городом, но не желает всю зиму кормить птицу, а кто-то перебирается на дачу на летний период и хочет выращивать мясо для своей семьи самостоятельно.

Ирина отдает птенцов клиентам только после того, как птицы высушатся в брудерах, станут на ноги, подрастут, пропьют витамины и т.д. Птенцов на ферме продают лишь весной, а все остальное время занимаются продажей яиц и мяса.

В определенный момент на ферме у Ирины продавались и куры-несушки, но проблема с курицами состоит в том, что они не рентабельны. Нестись курица начинает в 4-5 месяцев, а корм для курицы за этот период стоит так дорого, что покупать их никто не хочет: приходится либо снижать цену, либо выращивать самую дешевую и самую «неинтересную» породу.

Где взять деньги для начала собственного бизнеса? Именно с этой проблемой сталкивается 95% начинающих предпринимателей! В статье мы раскрыли самые актуальные способы получения стартового капитала для предпринимателя. Так же рекомендуем внимательно изучить результаты нашего эксперимента в биржевом заработке:

После того, как перепелиный бизнес начал приносить доход, Ирина начала рассматривать и других птиц на предмет разведения. Оказалось, что мало фермеров занимается разведением индейки.

Первый месяц индейку очень тяжело выходить – цыплята невероятно чувствительны как к перепадам температур, так и к составу корма, витаминам и т.д. Ире удалось набить руку и добиться такой технологии, в которой закладывается лишь 7% потеря птенцов. Для других видов птиц – перепелов или куриц – данный показатель не превышает 3-5%, но так как потери спрогнозированны, то Ирина закладывает их в стоимость птенцов и компенсирует свои затраты.

Сейчас леди-фермер не планирует выходить со своей продукцией на прилавки крупных магазинов, типа «Ашана» или «Азбуки вкуса», то сертификации для продукции ее фирмы не требуется. Для работы с мелкими учреждениями, типа детских садов, школ, частных лиц, достаточно лишь справки от аккредитованного ветеринара, который каждые пять дней проверяет продукцию и выдает справки.

Работа с интернет-магазинами тоже оказалась невыгодной – все проблемы с несвоевременной реализацией товара ложатся на фермера, хотя товар зачастую пропадает именно по вине реализаторов.

Как частный предприниматель, Ирина всегда отвечает за качество продукции, а способ «прямых продаж» позволяет избежать порчи товара на складах. Зачастую покупатели сами приезжают к хозяйке и забирают свои покупки.

Если рассматривать всю технологию производства, то стоит отметить, что птицы на ферме делятся на три подтипа: цыплята, родительское стадо и ремонтное стадо. Родительское стадо занято производством яиц для инкубатора, цыплята идут на продажу, а ремонтное стадо «сидит» на скамье запасных, ожидая случая, когда с родительским стадом что-нибудь происходит.

Ирина отмечает, что экономить на закупке изначальных образцов яиц ни в коем случае нельзя. Яйца надо покупать лишь с ветсвидетельством и желательно у разных продавцов, чтобы у вылупившихся птиц была разная кровь, что при скрещивании даст наилучший результат.

Нельзя экономить как на яйцах, так и на корме для птиц. Некоторые недобросовестные производители продают корм, обработанный ядами и химикатами, что отрицательно влияет на птицу и может вызвать ее болезнь или смерть. Комбикормами Ирина не злоупотребляет, готовя смеси для кормления самостоятельно. Руководствуясь собственными знаниями, она делает отдельно смеси для родительского стада, для цыплят, для ремонтного стада.

Испробовав несколько типов инкубаторов (начинался бизнес с двух инкубаторов на 290 яиц, затем появился инкубатор на 500 яиц, на тысячу, а недавно был куплен агрегат на 4000 яиц), Ирина пришла к выводу, что в этом бизнесе не надо гнаться за иностранными технологиями. От отечественных инкубаторов иностранные отличаются особыми сложностями при поиске комплектующих, отсутствием обученного персонала и постоянными переживаниях «что будет, если инкубатор сломается?».

Для инкубаторов отечественного производства легко отыскать как специалиста по ремонту, так и комплектующие для выполнения ремонта. Когда-то Ирине удалось спасти полностью загруженный инкубатор от порчи яиц, так как специалисты были на месте уже через 3 часа после звонка в службу обслуживания.

На ферме у Ирины постоянная чистота – кафельные поверхности ежедневно дезинфицируются, инкубаторы и брустеры обрабатываются ультрафиолетовыми лампами и т.д.

Часть четвертая. Прибыль

Ирина говорит о том, что бизнес начал достаточно быстро приносить доход. В первый год предприниматель сработала в ноль, а затем лини доходов начала постоянно стремиться вверх.

В разные месяцы года ферма приносит разное количество средств – когда-то люди массово скупают как птенцов, когда-то покупают мясо, а в некоторые месяцы Ирина вынуждена все заработанные средства вкладывать в яйца для инкубатора, но ежемесячно доход Ирины составляет 50-60 тысяч рублей.

Часть пятая. Планы на будущее

Планы сезонные у Ирины с каждым годом практически не меняются – в конце лета уменьшить ремонтное стадо, к зиме – выдать на продажу максимум мяса, оставив родительское и ремонтное стадо в минимальном составе и т.д.

Планы глобальные таковы – Ирина планирует расширять хозяйство, мечтает открыть цех по производству пельменей, а также мечтает о собственном ресторане с едой собственного производства.

Пожелаем Ирине, чтобы все ее мечты как можно быстрее стали явью.

Видео о том, что понадобится для открытия своей птицефермы на примере Казахстана

Домашняя птицеферма является удачным и прибыльным решением ведения предпринимательской деятельности в статусе ЛПХ или КФХ. Такой вид бизнеса не отличается сложностями в организации и может быть реализован силами одной семьи, состоящей из двух человек. Основным источником дохода в данном виде фермерства, является яичная продукция, поэтому важно изначально иметь представление, где можно оперативно продавать яичную продукцию. Прежде чем вкладывать деньги в приобретение или аренду помещения, в его оборудование, в птиц и корм для них, следует провести расчет ежедневного выхода яиц и определить потенциальные места их сбыта.

Как открыть ферму

О чем говорит закон

Составляя бизнес-план птицефермы на 1000 кур, следует включить в него раздел о регистрации предпринимательской деятельности. Поскольку разведение большого поголовья птиц проводится с коммерческой целью, то без официального оформления бизнеса в процессе его реализации могут возникнуть проблемы. Они приведут к финансовым потерям и к принудительному закрытию крестьянско-фермерского хозяйства.

План помещения

Недостаточно зарегистрировать КФХ, поскольку для получения разрешения на начало работ от уполномоченных органов, необходимо сменить статус земли на коммерческую категорию. Реализация процедуры возможна, только если земельный объект расположен на удалении в 300 метров от ближайших жилых домов, поскольку такие нормы отражены в правовых актах.

При возникновении сложностей с оформлением земли, рекомендуется организовывать деятельность по типу личного подсобного хозяйства.

При этом не рекомендуется увеличивать поголовье свыше 1000 птиц, поскольку отходы от их жизнедеятельности могут вызвать конфликты с соседями, которые вправе жаловаться уполномоченным органам на неприятные запахи. По жалобе ответственные специалисты должны будут выехать к фермеру и оценить соответствие параметров его хозяйства ЛПХ или КФХ, а в случае несоответствий принять меры по его закрытию.

Где взять деньги на открытие фермы

Для открытия птицефабрики необходимы немаленькие инвестиции в бизнес. Что делать, если у человека есть желание заняться своим делом, но нет финансовой возможности его организовать?

Государство проводит программу по поддержке фермеров, предлагая им для развития крестьянского хозяйства до 2000000 рублей. По программе государственной поддержки начинающих предпринимателей можно рассчитывать на сумму в 350000 рублей. Некоторые банковские заведения предоставляют льготные ссуды на развитие сельскохозяйственных предприятий под 12 годовых процентов.

Породы кур

Как открыть птицеферму с нуля

Прежде чем закупать цыплят, рекомендуется определиться с их количеством. При этом следует ориентироваться не только на свои финансовые возможности и площадь помещения для проживания птиц, но и на потенциальные каналы сбыта. Без его планирования не стоит начинать деятельность, поскольку она заранее будет обречена на неудачу. При содержании 1000 несушек следует рассчитывать на ежедневное получение от них 800 яиц. Следует рассмотреть несколько путей реализации продукции:

• выездная торговля с машины в специально оборудованных для этих целей местах;
• поставка продукции в точки общественного питания, таких как кафе, столовые и рестораны;
• договоренность на регулярную поставку с продуктовыми машинами и небольшими торговыми точками.

При продаже яиц или при передаче их на реализацию, у фермера должна быть ветеринарная справка, свидетельствующая о проверке продукции и о соответствии ее регламентируемым нормам.

С чего начать

Многие фермеры задаются вопросом о том, с какого поголовья птиц оптимально и с минимальными затратами можно войти в бизнес. Мини птицефабрика своими руками на 500 несушек позволит начать предпринимательство с небольшими инвестициями. По мере необходимости можно наращивать хозяйство за счет приобретения новых птиц или выведения их из инкубатора. Преимущества начала бизнеса с небольшим поголовьем заключается в возможности выбора подходящего способ реализации.

Читайте также: Как открыть фермерское хозяйство с нуля

Помещение и оборудование

Требования к КФХ

Планируя строительство помещения или оборудование уже готового здания для размещения в нем кур, следует придерживаться оптимальных нормативов. Рекомендуется высаживать 5 птиц на квадратный метр. Для поголовья в 1000 кур необходимо 200 квадратных метров свободного пространства.

Клетки следует расположить на возвышении от поверхности пола. В них должен быть обеспечен доступ к насесту, к гнездам, к поилкам и кормушкам. При расположении клеток в несколько ярусов, можно увеличить поголовье до 3000 штук.

Некоторые фермеры рассматривают напольный вариант содержания кур. Он менее затратен и оптимально подходит для начинающего предпринимателя. В данной ситуации достаточно уделить внимание оборудованию подстилки. Необязательно возводить перегородки, поскольку возможно содержание птиц в едином помещении одним стадом.

Инкубатор

Для сокращения расходов предпринимателя, рекомендуется включить в его бизнес-план раздел по самостоятельному воспроизводству стада. Вырастить несушек намного дешевле, чем покупать взрослую птицу.

Изначально придется инвестировать средства в приобретение инкубатора и в дополнительное оборудование для птицефермы. Цыплята должны содержаться отдельно, поскольку для быстрого роста здоровых птиц необходимо обеспечить соответствующие режимы отопления, вентиляции, освещения и кормления. Вложенные средства на оборудование инкубатора и помещения для цыплят, окупаются после продажи яиц, полученных за один сезон.

Кормление

Требования к организатору КФХ

Норма расхода корма на одну птицу при выращивании ее с рождения и до момента, когда она начинает нести яйца, соответствует 7,5 килограммам. За несколько недель до предполагаемого срока получения первых яиц, кур следует перевести на комбикорм со специальными добавками, стимулирующими яйценоскость. Его месячный расход на одну курицу составляет до 5 килограмм. В период сбора яиц следует контролировать цветность желтка. Если он светлый, то востребованность продукта может быть снижена, поэтому в корм придется ввести добавки, нормализирующие этот параметр.

Инструкция

При организации птицефермы нужно учитывать несколько важных моментов. Птицеферму можно зарегистрировать как или общество с ограниченной ответственностью. Лучше всего организовать производство за городом, а точки продаж, наоборот - в городе, на любом рынке.

Организуйте рядом с птичником подходящее для выгула птицы место, лучше всего на южной стороне участка. Летом и весной трава станет дополнительным источником питания. К тому же, уткам необходим небольшой водоем - это тоже учитывайте.

Перед закупкой молодняка предварительно оборудуйте подходящее для содержания птиц помещение. Подойдет любое просторное помещение – птичник или большой сарай. Самое главное – защитите птиц от сквозняков, которые крайне опасны для их здоровья. Если под птичник используется старая постройка, обязательно укрепите фундамент, чтобы внутрь не забрались грызуны, кошки и собаки.

На одну птицу должно приходиться не менее 1 кв.м. В более тесных условиях яйценоскость может значительно снизиться.

Обеспечьте в птичнике оптимальную для жизнедеятельности птиц температуру: для кур - не ниже и не выше +25-27°С. В летнее время в птичнике должен работать воздухоочиститель или вентилятор. Учтите, что для гусей температура должна быть значительно ниже. Что касается , то там температура должна быть регулируемой. Повышайте ее по море взросления молодняка.

Позаботьтесь об освещении птичника - в зимний период это будет очень кстати, поскольку яйценоскость значительно при сокращении светового дня. Используйте люминесцентные лампы дневного света. Учтите - слишком свет не менее вреден, чем недостаток света.

Поилки и кормушки не должны располагаться прямо на , лучше укрепить их на небольшой высоте. Следите за их чистотой. На пол постелите солому, так как ее проще убирать вместе с пометом. Гнезда установите на некотором возвышении и в затемненном месте.

Начните с поголовья в 400-700 голов. На закупку молодняка и обустройства птичника понадобится около 2 тысяч долларов. Цены на птицу разнятся в разных регионах: за одного гуся придется выложить 70-90 рублей, за утку – 30-60 рублей, за индюка – 70-90 рублей.

Корма для птиц приобретайте на заводах или в профессиональных фермерских хозяйствах. Летом птицы могут дополнительно питаться подножным кормом. Утки, если есть водоем, смогут питаться планктоном и насекомыми.

Если планируются регулярные поставки яиц в магазины, позаботьтесь о подходящей . В любом городе найдется полиграфическая компания, специализирующаяся на изготовлении картонной упаковки, с которой можно заключить договор о сотрудничестве.

Видео по теме

Обратите внимание

Перед началом торговли получите ветеринарную справку о благополучии хозяйства и сертификат качества продукции.

Полезный совет

Первое время можно экономить на рабочей силе – обслуживайте птицеферму силами своей собственной семьи.

Источники:

• птицеферма

В районе, где вы проживаете, время от времени случаются перебои с продукцией местных птицефабрик. Деловая интуиция подсказывает вам, что неплохо бы заняться разведением кур, уток, гусей или даже перепелов. А может, вы решили открыть ферму по разведению страусов? В любом случае регистрируйте свое предприятие в том же порядке, как и любое другое предприятие, занимающееся поставками сельскохозяйственной продукции.

Инструкция

Отмена ежегодного перевода стрелок

В 2011 году тогдашний Президент Российской Федерации Дмитрий Медведев подписал , который отменил практику перевода стрелок на часах. Однако этот нормативно-правовой акт был подписан в июне, то есть уже после того, как 27 марта 2011 года жители страны перевели свои часы на летнее время.

Таким образом, Федеральный закон № 107-ФЗ от 3 июня 2011 года «Об исчислении времени» фактически закрепил на территории России постоянно действующее летнее время. В качестве основного фактора, который послужил причиной отказа от двукратного ежегодного перевода стрелок часов, называлось негативное влияние смены временного на организм человека, выражающееся в увеличении заболеваемости и населения страны.

Дискуссия о временном режиме в России

Вместе с тем, принятое несколько лет решение нельзя назвать однозначно популярным: у него нашлось достаточно много противников. Основным аргументом, который обыкновенно выдвигается для оспаривания правомерности фиксации летнего времени на территории страны, является продолжающееся действие так называемого декретного времени.

Дело в том, что еще в 1930 году специальным декретом Совета народных комиссаров Союза ССР на территории всех республик был временной , на один час опережающий поясное время. И хотя в 1991 году действие этого декрета было , примерно год спустя этот временной режим был восстановлен уже на территории России.

Введение же летнего времени фактически представляет собой прибавку еще одного часа к декретному времени: таким образом, жители Российской Федерации оказываются на два часа впереди поясного времени. В этой связи в последние годы периодически возникают предложения о возврате к зимнему времени.

В настоящий момент проект , закрепляющего переход страны на постоянное зимнее время, принят Государственной Думой РФ в третьем чтении. В случае вступления его в действие фактическое время в России будет приближено к поясному.

Видео по теме

Развитие птицефабрик.

Птицеводство как отрасль сельского хозяйства появилась почти 3 тысячелетия тому назад. Это произошло, когда в Индии были одомашнены куры. Далее птицеводство стало успешно развиваться в Египте и других странах. В России изначально домашняя птица выращивалась только в домашнем хозяйстве.

Массовое развитие этой отрасли началось с 1930 года, именно в это время на территории государства стали появляться птицефабрики. На данном этапе развития в РФ было сосредоточено почти полмиллиона предприятий, специализирующихся на массовом выращивании птицы, располагались они, как правило, в зонах приближенных к промышленным центрам и мегаполисам. Сейчас продукция отечественных птицефабрик удовлетворяет спрос населения в качественном мясе, а также успешно импортируется за границу.

Организация птицефабрики.

Организация птицефабрики предполагает получение прибыли в будущем, для получения которой необходимо наладить сбыт товара. Но для реализации продукции необходимо соблюдение таких критериев, как:

Получение сертификатов качества на реализуемую продукцию;
присвоение птицефабрики имени юридического лица;
справки с ветеринарных лечебниц.

Это первые шаги, которые следует пройти на пути получения прибыли от разведения птицы. Далее у организатора бизнеса имеется возможность самостоятельно реализовать товар на розничном рынке либо же наладить договорные отношения с несколькими оптовыми магазинами.

Результат деятельности птицефабрики – мясо и яйца, для сбыта которых требуется соответствующая тара. Коробки и лотки для яиц выгодней заказывать у полиграфических фирм оптовыми партиями. Необходимо использовать определенную технологию забоя кур, соблюдение всех требований позволяет собственнику получить справку от ветеринара и требуемые сертификаты качества.

Мясо. Из всего потока, реализуемого на территории РФ, мяса домашней курицы: 42% продукции попадает на рынок в виде охлажденных и замороженных туш, 32.5 % поставляется в качестве консервов, колбас, сосисок, копченых изделий и еще 25.5 % - рубленые и натуральные полуфабрикаты.

Яйца. Около 62% этой продукции относится к категории пищевых товаров, что производятся по ГОСТ. Далее 13% - инкубационные и жидкие пастеризованные яйца, а еще 25% - лечебно-профилактическая продукция, несущая в себе полиненасыщенные микроэлементы, витамины, кислоты.

Стадии, которые реализуются на предприятиях, что занимаются промышленным производством мяса и яиц птицы:

1. Закупка родительного стада.
2. Организация инкубационного этапа.
3. Выращивание молодняка.
4. Распределение партии на мясной и промышленный молодняк.
5. Забой, обработка и реализация мяса птицы.
6. Сортировка, упаковка и отправка яиц на продажу.
7. Переработка отходов полученных в ходе производства.

При организации домашней птицефабрики важно определиться со сферой деятельности, это может быть мясное, яичное или комбинированное направление. При правильном подходе, разведение кур может стать доходным и хорошо окупаемым видом бизнеса, для той категории людей, что имеет желание, стремление и первоначальный капитал для развития птицеводческого хозяйства. Для более организованного рабочего процесса важно составить бизнес-план.

Изначально следует позаботиться об организации курятников и территории для выгула птицы. Помещения для содержания такой живности необходимо оснастить требуемым инвентарем, таким как жердочки, поилки, кормушки, приборы для измерения уровня влажности и температурного режима.

Еще один вопрос, что сопровождает весь процесс производства – заготовка еды и прикорма. Следует определиться: будет это специализированный корм или дробленное в домашних условиях зерно. Минеральные и витаминные комплексы, что используются в качестве прикорма, позволяют сократить срок необходимый для получения готовой продукции, а значит и прибыли.

Если возле дома имеется свободный участок его можно использовать в качестве огражденного загона для выгула птицы. Такой вольер также способствует сокращению расходов на содержание кур и другой домашней птицы, так как, получая свободу передвижения, живность занимается самостоятельным поиском корма на отведенном участке.

Полученные от хозяев остатки пищи, вырытые червяки, ощипанная трава удовлетворяет потребность кур в еде и вместо 100 граммов заводского корма, что требуется на вечерний рацион каждой особи количество уходит почти в два раза этой заготовки. Этот показатель зависит от степени насыщения птицы едой. К примеру, если ежедневно удается сэкономить 50 граммов комбикорма на каждой особи, то при условии содержания 20 единиц птицы, удастся сократить расход корма на 1 кг.

Когда с подготовительными мероприятиями удалось определиться, то следует производить закупку птицы. Молодняк можно купить на птицефабрике либо у жителей сельской местности, которые реализует цыплят. Так как практически каждый год цены на молодняк изменяются, а стоимость одной его головы в отдельных регионах разный, то сумму на закупку цыплят, нужно просчитывать отдельно в каждом отдельном случае.

Несущие куры. Выгода, которую дает домашняя курица – яйца и возможность самостоятельно высиживать птенцов, таким образом, затраты на покупку молодняка, на будущий год можно исключить. Нестись эта птица начинает примерно с пятого месяца жизни.

Следует учесть, что из двух десятков цыплят остается примерно половина, так как не весь молодняк выживает, и отсеиваются также особи мужского пола (оставить необходимо только одного петуха). В конечном итоге остается около десятка кур несушек, каждая из которых дает 1 яйцо за два дня, а за месяц она производит в среднем 15 яиц. Таким образом, за этот период из десятка несушек можно собрать 140-150 яиц для реализации.

Прибыль, собранная от продажи яичной продукции за 7-8 месяцев, окупает все вложенные в производство средства. Далее, хорошо налаженное производство, где наседки сами будут высиживать молодняк, не потребует никаких вложений. Затраты на корм окупаются опять таки же из сумм реализованных за яйца. Таким образом, хозяин мини производства может обеспечить сою семью столь ценными продуктами питания, как мясо и яйца, а также получать регулярную прибыль.

Строительство птицефермы.

Здание для птицефермы.

Примерный план организации птицекомплексов, птичников можно построить с соблюдением таких технологий и размерных параметров:

Высота помещения около 3 метров;
ширина 12, 15 или 18 метров. Этот параметр зависит от количества прогонов, каждый из которых приравнивается трем метрам;
длина прогона зависит от количества голов, что будут содержаться в каждом птичнике;
в качестве ограждений используются вспомогательные материалы. Для подшивного потолка и обивки стен можно использовать сэндвич-панели, а для наружно кровли больше подойдет профилированный лист.

Цена строительство птицефермы под ключ: от 20 000 руб. м2

В окончательную цифру расходов на строительство мини птицефермы входят многие факторы. Прежде чем заказывать строительство объекта следует конкретизировать вид будущей деятельности, определиться с видом и породой молодняка и его количеством. Следует учитывать, что на разную категорию птицы требуется разное свободное пространство. Если для несушки необходимо 0,4 кв. м площади, то бройлерному цыпленку хватает в 0,15 кв. м, на содержание утки требуется 0.5 , а на гуся и индейку 1 кв.м.

Для организации птицефермы может быть использовано любое помещение, которое оснащено хорошей вентиляцией и должным образом освещено. Отсутствие сквозняков и приглушенный неяркий свет – те требования, которыми также нельзя игнорировать. Одна люминесцентная лампа (15 Вт) установленная на каждых 10 кв. метрах фермы удовлетворяет потребность птицы в свете.

Если строение требует утепления, то для этих целей можно использовать минеральную вату или опилки. Вентиляция помещения может быть обеспечена через открывающиеся окна, но располагать их следует в таком порядке, чтоб избежать сквозняка. Что касается пола, то для бройлерных пород предпочтительней подготовить тепло сберегающий и водонепроницаемый пол, а для несушек лучше оставить земляную почву.

Порой целесообразней приобрести уже готовый бизнес, чем организовывать производство с нуля. Но если, же строительством птицефермы приходится заниматься самостоятельно, то следует учесть расходы на оборудование. Основоположные инструменты, требуемые для качественного производственного процесса – системы отопления, вентиляции, охлаждения и подогрева. Современные компьютерные системы, представленные на потребительском рынке, в одном комплексе содержат все нужные функции.

Система кормления в птичниках.

На птицефабриках проблема обеспечения птицы кормом решается благодаря специальным бункерам, что устанавливаются с обратной стороны клетки или загона. Зачастую аппарат заполняется трехдневной нормой корма, который подается в определенное время с помощью шнекового транспортера. Такой механизм способствует экономии затрат на содержание живности, так как еда попадает в нормированном количестве и ее излишки не разбрасываются.

За счет применения систем ниппельно-чашечных линий удовлетворяется потребность птицы в воде. Данный механизм позволяет избежать водопотерь, а добавленные в питье медикаменты, попадают в организм каждой особи в дозированном количестве.

Очистные и монтажные работы на птицефермах.

Для проведения очистных или ремонтных работ, оборудование, имеющееся в помещении выносить наружу не обязательно. Этот инвентарь подвешивается к потолку, таким образом, освобождается пространство для проведения нужных мероприятий. Применение специализированных кормушек позволяет не только повысить уровень гигиены в помещении, но и сократить частоту его уборки.

Вентиляция на птицеферме.

Сегодня на птицефермах могут быть использованы способы вентилирования, организованные по принципу отрицательного, равномерного либо избыточного давления.

Вентиляция, устроенная по принципу отрицательного давления – самая экономичная, простая и распространенная технология. Выполняют ее за счет клапанов, что подлежат установке на расстоянии 2 метров от пола, через направляющие пластины удается контролировать поток воздуха.

Регуляция температурного режима в птичнике достигается благодаря применению тепловых генераторов, что устанавливаются внутри птичников и отличаются высоким КПД. Это более дешевый метод отопления, нежели электрические обогреватели или система центрального отопления. К освещению также важно подойти ответственно, так как такой критерий влияет на здоровье живности.

Финансовый план.

Рассматриваемый бизнес-план рассчитан на мини-птицеферму для 1 000 голов птицы, при условии, что помещение для их содержания готово.

Где взять деньги на открытие мини птицефермы?

В качестве источников финансирования организации такого производства может стать:

1. Государственная поддержка в виде помощи, что может быть выдана на развитие бизнеса начинающим предпринимателям. Так как сельское хозяйство – приоритетное направление, то оформление помощи – вполне доступный способ финансирования.
2. Государственная поддержка фермеров. Шансы на получение этой помощи конечно ниже, чем пор первой программе, но сумма помощи существенная. К участию в конкурсе допускаются уже действующие, а не только открывающиеся фермерские хозяйства.
3. Льготные кредитные программы. Определенные банки готовят специальные схемы, в рамках которых у сельскохозяйственных предприятий появляется возможность получения кредита под хороший процент. Эти условия более выгодные, чем ставки по займам для физических лиц.

В целях экономии затрат на производство допускается установка двух, трех ярусных клеток. Выгодней изготавливать их самостоятельно, так как покупные клетки обходятся в разы дороже. Средняя цена за одну единицу составляет от 2 000 рублей. А вместо покупки молодняка лучше применять инкубаторы, системы отечественного производства позволяют одновременно загружать более семи сотен яиц. Срок инкубации партии цыплят составляет 21 день.

Если организовать птицеферму на 1000 особей, где соотношение бройлеров и несушек будет 50:50, то следует заметить, что:

За год можно вырастить 6 поколений бройлерных цыплят, ведь их убойный вес достигается уже на 50-й день жизни. Таким образом, годовалый прирост составляет 3 000 голов птицы, а это около 9 тонн мяса;
Для несушки годовая норма производства яиц составляет 200 штук, следовательно, из 500 особей можно получить около 100 000 штук этой продукции.

При просчете прибыльности предприятия важно учитывать ежемесячные расходы фермы на налоги отчисления во внебюджетные фонды, затраты на коммунальные услуги, корма, витаминизированные и минеральные прикормы. Предусмотрены в этом случае и траты на трудовой ресурс. В среднем, при правильной организации бизнес окупается уже за восемь месяцев.

В связи с изменениями на потребительском рынке, можно производить ротацию яичного и мясного направлений, увеличивая численность той или иной категории живности. Этот поход способствует увеличению показателей прибыльности.

Помощь от государства для открытия птицефабрики в 2015-2018 годах .

Развитие производства внутри страны всегда являлась и является приоритетной задачей для правительства любой страны. Однако реализовать хоть сколько-нибудь приемлемую стратегию в условиях рыночной экономики и открытых границ - очень сложно. Как правило, если продукт поступает на внутренний рынок государства из-за рубежа, за ним стоит крупная компания, существующая несколько десятилетий, и сумевшая максимально оптимизировать свои бизнес-процессы. Именно в связи с этим, товары, выпускаемые иностранными брендами , как правило, существенно дешевле тех, что производят местные фирмы.

Однако, к счастью для отечественных производителей, государственные и региональные власти постоянно работают над политикой импорто замещением. Особенно важно проведение подобных программ в условиях санкций, которым Российская Федерация подверглась некоторое время назад. Естественно, эти экономические ограничения не могли остаться незамеченными, и правительство в срочном порядке бросило все силы на разработку проектов, которые бы помогли местным предпринимателям.

В связи с выше описанным, сейчас отличное время для того чтобы начать свой бизнес в сельском хозяйстве и/или животноводстве. Одной из наиболее перспективных сфер является создание птицеферм. Как можно видеть из постоянно появляющихся заголовков новостей, государство всеми силами старается оказать помощь бизнесменам, работающим в этой отрасли. Для того чтобы убедиться, нужно только взглянуть на конкретные примеры.

Относительно недавно в связи с наложенным эмбарго , региональное правительство Свердловской области решило субсидировать птицефермы в своем регионе, и предложило им неплохие субсидии. Так, например, если предприятие производит 1800 тонн мяса или более в течение одного месяца, то оно, за исключением от вырученных с продажи денег, также получает по 2500 рублей за тонну. Однако менее крупные компании получают за тонну больше - по 5500 рублей.
Кроме того, сейчас действуют и будут действовать программы налоговых каникул. Они предусмотрены для нескольких типов деятельности, среди которых есть и производственные.

Однако воспользоваться ими могут только те, кто только зарегистрировался в качестве индивидуального предпринимателя или собирается это сделать в ближайшем будущем. Сделано это, в первую очередь, для того чтобы завлечь новичков в производственную деятельность, и чтобы как можно быстрее на территории страны большая часть продукции стала отечественной.
Конечно, начинающего или молодого предпринимателя интересуют конкретные цифры, однако, их невозможно предоставить не имея доступа к документам министерств. Это означает, что в каждом конкретном случае региональные или государственные власти выносят вердикт относительно предоставления дотаций или налоговых льгот только при комплексном анализе предприятия. Для того чтобы получить подробную информацию следует обратиться в налоговую инспекцию и/или министерство, которое занимается вопросами субсидированием и выделением дотаций бизнесменам, планирующим создать собственную птицеферму.

Мини-птицеферма в 1000 голов - отличное решение для начала бизнеса. Но для начала нужно все тщательно продумать и спланировать. Прежде чем кидаться в подсчет затрат и возможной прибыли, нужно решить куда более важные первоначальные задачи: где держать все поголовье, куда сбывать продукцию и как вообще организовать этот, казалось бы, легкий бизнес?

Куда сбывать готовую продукцию?

Столь важный вопрос, который многие почему-то откладывают на потом и вспоминают о нем, когда бизнес уже запущен. В нашем случае сбывать необходимо будет куриные яйца и мясо. Так почему стоит уделить этому вопросу особое внимание? Ответ лежит на поверхности. Когда в вашем курятнике содержатся около сотни птиц и в день вы получаете 60-90 яиц, продать такой небольшой объем получаемой продукции можно своим друзьям, родственникам, знакомым и соседям. Но когда производство приобретает несколько большие масштабы и объемы, придется искать дополнительные каналы сбыта продукции. Тут смело можно включать свою смекалку, ведь, как говорится, «кто во что горазд».

• Начнем с рынков. Там такая продукция идет очень хорошо. У большинства людей товары, купленные на рынке, ассоциируются с чем-то натуральным, качественным и вкусным. Без яиц и мяса сложно что-то приготовить, а значит, на них всегда будет высокий спрос. Главное - не перегибайте с ценой.
• Также можно заключить договоры на поставку продукции в местные кафе, рестораны и другие точки общественного питания.
• Продуктовые магазины - основные точки сбыта. Заключайте договора с небольшими магазинами, они принесут вам хорошую прибыль. О крупных торговых точках пока не думайте, на начальных этапах ведения бизнеса с ними лучше дела не иметь - все-таки у вас не те масштабы производства.
• Приезжайте на продуктовые базы и торгуйте там. Мясо и яйца будут оптом скупать небольшие предприниматели для своих магазинов, а вы будете быстро реализовывать свою продукцию.

Кстати, чтобы сбывать свою продукцию без проблем с законом, достаточно иметь всего лишь один документ - справку из ветеринарной лаборатории, подтверждающую безопасность продукции.

Вопрос со сбытом решили, теперь нужно подумать над помещением, где будут содержаться куры. Здесь нужно все тщательно и дотошно рассчитать, чтобы места хватило всем птицам. Специалисты настоятельно рекомендуют давать 1 кв.м. под 5 куриц. Следовательно, для поголовья в 1000 птиц необходимо будет помещение размером примерно 200 кв.м. Но тут не стоит забывать, что где-то еще необходимо поместить гнезда, поилки и кормушки.
Многие фермеры решают проблему с помещением следующим образом: выстраивают клетки в несколько ярусов (этажей) и помещают на те же условные 200 кв.м. не 1 тысячу голов, а 2-3 тысячи. Но такое ухищрение будет стоить дороже - оборудование клеток потребует дополнительных финансовых вложений. Но, несомненно, этот способ будет более результативным и удобным.

Взрослая птица или цыплята?

Многие задаются этим вопросом на самых ранних стадиях планирования бизнеса - и правильно делают. Вопрос важный, нужный и интересный. Покупать сразу взрослых птиц или устанавливать инкубатор и ждать вылупления цыплят? Со вторым вариантом сопряжено слишком много вложений и рисков.

Во-первых, для содержания цыплят придется возвести еще одной помещение со своим режимом отопления и освещения.

Во-вторых, одним дорогим кормом для роста дело не ограничится - придется постоянно докупать различные витамины, пищевые добавки и прикормки.

А если еще взять в расчет, что многие цыплята на стадии роста погибают, то невольно приходишь к мысли, что купить взрослую птицу - самая лучшая идея. 1 тысяча взрослых кур-несушек обойдется примерно в 300-350 тысяч рублей, когда затраты на цыплят обошлись бы еще на 100-200 тысяч рублей больше.

Статья расходов и доходов.

• строительство помещения - 700 тысяч рублей;
• закупка поилок, кормушек и оборудование гнезд - 100 тысяч рублей;
• покупка птицы - 300 тысяч рублей;
• прочие расходы - 30 тысяч рублей;

В итоге получается: 1 130 000 рублей. Сумма немаленькая, но ее можно значительно уменьшить, если у вас уже есть помещение и его не придется возводить с нуля.

Теперь необходимо подсчитать примерные расходы за один месяц обслуживания птицефермы. Но нужно понимать, что суммы могут в значительной степени разниться, все зависит от конкретных условий содержания птиц: от сорта кормов, от количества работников и тд.

• оплата труда рабочих (1 работник) - 17 тысяч рублей;
• оплата коммунальных услуг - 30 тысяч рублей;
• витамины и прикормки - 3 тысячи рублей;
• закупка корма - 30 тысяч рублей;
• прочие расходы - 5 тысяч рублей;

В итоге получается: 85 тысяч рублей. Сейчас рассчитаем прогнозируемую прибыль в месяц и подведем итог.